Speisekarten

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise von Europa bis Asien.
Unsere Speisekarte bietet einen an- sprechenden Mix aus internationaler, kreativer Küche.
Sascha Fähmel und sein Team verwenden ausschließlich Produkte höchster Qualität, wobei auch saisonale und regionale Zutaten ihren Platz in unserer Speisekarte finden. Selbstverständlich kommen bei unserer Speisenzusammenstellung auch  Vegetarier und Veganer auf ihren Geschmack.

Frühstück bieten wir für kleine Gruppen an, nur auf Vorbestellung!
Frühstück bieten wir für kleine Gruppen an, nur auf Vorbestellung!

Ab November bieten wir Ihnen unsere Burger dienstags und donnerstags an!

Fondue chinoise

 

25,00€/ Person

Zutaten:

Streifen vom Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet, Rinderfilet, Lachs ,Tunfisch Garnelen, Pak choi, Soja-Sprossen, Shi-take Pilze, Chinakohl, Karotten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Soja-Sauce, Wasabi-Mayonnaise, Tandorri-Dip, süße Chili- sauce, Hoisin-Sauce, asiatischer Blätter- teig und Duftreis                                         Nur auf Vorbestellung!